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    不同產業、不同區域間發展不平衡:農業機械化瞄準三大領域補短板

    發布日期:2020-10-12   來源:經濟日報   作者:喬金亮
    內容字號:

    農業農村部最新數據顯示,目前我國主要農作物耕種收綜合機械化率超過70%,三大主糧生產已基本實現機械化,但農業的不同產業間、不同區域間機械化發展還很不平衡。專家表示,今后要瞄準設施農業、丘陵山區和畜牧業三大領域短板,推動農業機械化由種植業向畜牧業、設施農業延伸,從平原地區向丘陵山區擴展。

    如火如荼的秋收正在全國展開,各類農機在廣袤田間縱橫馳騁。不過,依然有不少地方和環節要靠人力畜力。農業農村部最新數據顯示,目前我國主要農作物耕種收綜合機械化率超過70%,三大主糧生產已基本實現機械化,但農業的不同產業間、不同區域間機械化發展還很不平衡:果菜茶等作物的機械化率不到40%,畜牧業、漁業、設施農業等機械化率只有30%至35%,丘陵山區和平原地區差距巨大。

    中國工程院院士、中國農業機械學會名譽理事長羅錫文表示,在勞動力老齡化加劇的情況下,我國農業保持穩定發展,機械化發揮了重要作用。以政府扶持、農機社會化服務為特征的中國特色農業機械化發展道路,已成為發展中國家的典范。今后要瞄準設施農業、丘陵山區和畜牧業三大領域短板,推動農業機械化由種植業向畜牧業、設施農業延伸,從平原地區向丘陵山區擴展。

    設施大棚邁向“指尖農業”

    我國是設施農業第一大國,設施農業打破了靠天吃飯、露天種養的生產格局,但也存在一些短板。農業農村部農機推廣總站副站長涂志強說,設施農業機械化水平只有30%,不到種植業機械化水平的一半,生產仍以人工為主,請工難、用工貴突出。由于用地難、用地貴,許多現有生產設施室內空間不足,不便于機械化作業。

    從全球看,荷蘭、澳大利亞等國家設施農業基本實現了機械化,生產效率和單位產出率較高,正向信息化方向邁進。比如,我國日光溫室番茄高產水平約為22公斤/平方米,僅相當于荷蘭溫室番茄平均產量的43%。受作業環境和生產規模等影響,我國設施農業機械化發展不充分的問題非常突出:在設施園藝領域,育苗嫁接、移栽、采收等設備缺乏,人均勞動生產率低;在設施養殖領域,精準飼喂、環境調控、分層捕撈等方面機械化發展緩慢。

    近年來,各地把設施農業機械化和智能化相結合,做了不少探索。北京夏黎城設施農業合作社是北京市設施農業物聯網示范工程的核心基地之一。在這里,物聯網智能控制系統不間斷監測室外溫度、濕度、風速等指標,實時采集溫室內環境和生物信息參數。工作人員介紹,這里的網絡型灌溉管理系統能節水69%,智能施藥系統可節省農藥15%至20%,整個系統可使得菊花從分化到現蕾的時間縮短5天至7天,商品化率提高15個百分點。

    在冬暖式大棚蔬菜的發祥地山東省壽光市現代農業高新技術試驗示范基地里,一棟單體占地120畝的智能溫室引人注目。這是中國工程院院士、國家農業信息化工程技術研究中心主任趙春江領銜設計的。

    “信息已成為智慧農業生產的最重要要素?!壁w春江認為,我國設施農業呈現信息化推動顯著增強、融合化發展明顯加速的特征,要在設施大棚更新迭代的同時,推進設施裝備智能化、生產服務社會化。

    丘陵山區破解“下田難”

    “耕牛進得去、鐵牛進不去”,農業農村部農機化管理司調研組調研發現,農機“下田難”是丘陵山區農機化發展的主要瓶頸。一方面,丘陵山區耕地條件差,地形復雜、田塊細碎,許多地塊坡多埂多、形狀不規則,大中型農機多數難以通行作業。另一方面,種植品種較多,采用傳統的套作、間作等種植模式較普遍,規模小且分散,所需要的農機裝備多樣,機具研發難題多且復雜,令不少研發機構和農機企業望而卻步。

    農業農村部副部長張桃林說,我國丘陵山區主要分布在19個省份1400多個縣市。長期以來,由于自然條件限制,許多地方機耕道路缺乏,加之農藝栽培模式復雜、適用機具不多,嚴重制約了機械化發展。2019年,丘陵山區農作物耕種收綜合機械化率只有48%,比全國平均水平低22個百分點。面對這一短板,丘陵地區開展農田“宜機化”改造建設,讓原來的“巴掌田”“雞窩地”變成了農機縱橫的舞臺。

    寒露時節,在江西省贛州市定南縣天九鎮興隆村,晚稻長勢喜人,當地種糧大戶龍新華正在檢查維修農機,為秋收作準備。當地開展丘陵山區地塊“宜機化”改造,為大中型農機運用創造條件。該縣農機局有關負責人介紹,截至目前,該縣已完成了中央農機補貼資金申報約204.5萬元,比去年增長283.7%,補貼農機具327臺(套)。

    近年來,國家公益性行業(農業)科研專項支持開展丘陵山地小型農機具技術研究示范等課題,“十三五”國家重點研發計劃“智能農機裝備”重大專項中,設立“丘陵山地拖拉機關鍵技術研究與整機開發”等3個項目,一批適用丘陵山區的機具相繼研發生產。中央財政累計安排丘陵山區集中的19個省區市農機購置補貼資金570億元,支持農戶購置機具2000萬臺(套),農業農村部在丘陵山區組織創建全程機械化示范縣98個,各地建設了一批示范鄉,推動了丘陵山區農機化發展。

    畜牧業追求“人管設備”

    “目前,畜禽養殖以中小養殖場戶為主體,其養殖量占比超過80%,但機械化程度低于30%,其中生豬養殖機械化水平在30%左右,蛋雞和肉雞養殖的機械化水平在40%左右,肉牛、水禽等機械化水平普遍低于30%。廢棄物收集處理、工程防疫、種養循環等方面機械化程度普遍較低?!鞭r業農村部畜牧獸醫局局長楊振海說,推進畜禽養殖加快發展,意味著畜牧業要從“人工喂養”傳統模式向“人管設備”現代模式轉變。

    以生豬為例,我國大部分豬場設施簡陋,自動化環境控制裝備缺乏,飼料轉化率比發達國家低10%以上。去年以來,國家多措并舉推動生豬產能恢復,一些生豬養殖企業啟動了“樓房養豬”模式,最大程度發揮先進設施裝備的作用,實現了智能飼喂、空氣過濾、糞污處理等裝備的高效協同,用地僅為普通豬場的十分之一,每頭母豬年產斷奶仔豬達28頭,比全國平均水平高出10頭。

    記者了解到,伴隨畜牧業機械化發展,現代生物技術、信息技術、自動控制技術也不斷得到應用。通過射頻識別技術開發的動物標識及可追溯系統,對畜禽飼養、運輸、屠宰等環節跟蹤監控,豬戴上了電子耳環,個體狀況盡在掌握;牛戴上了電子項圈,可以定位放牧牛群位置,監測分析生長周期。大型企業把物聯網技術與畜牧機械相融合,自動采集、匯總、分析生產數據,畜禽生產全過程管理更精細化,成為畜牧業智能化的標簽。

    中國社科院農村所產業經濟室主任劉長全說,推進畜牧業機械化,尤其是中小養殖戶機械化,最有效途徑是推進農機社會化服務與畜牧業適度規模經營相適應。要把培育飼草料制備供應、畜禽糞污收集處理、專業化工程防疫等農機社會化服務組織,作為推進規模養殖機械化的主要依靠力量,在資金、技術等方面予以傾斜,解決一家一戶辦不到、辦不好的問題。

    文章關鍵詞: 農業機械 短板
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